Kovatteiset poliisiratsiat, rikolliset työvtekijät ja kekseliäät huijarit ovat esimerkkejä siitä, mitä suomalaiset liikemiehet voivat joutua kokemaan Kiinassa. Heidän on myös kamppailtava tiukan verottajan, sekavan byrokratian ja epäluotettavan oikeusjärjestelmän kanssa. Kaiken huipuksi taustalla kummittelee johtava, mutta arvaamaton kommunustinen puolue.
Hongkongissa asuva yritysjuristi Jari Vepsäläinen on yli 25 vuoden ajan auttanut länsimaisia yrityksiä välttämään kohtalokkaita ansoja Kiinassa. Kirjassa Vääntö Kiinassa hän useat muut yritysjohtajat kertovat hyvistä ja huonoista kokemuksistaan tässä valtavassa ja usein ällistyttävässä maassa.
Vääntöä Kiinassa kertoo myös monista muista kiinalaisen yhteiskunnan puolista. Muun muassa energiahuolto, ympäristöongelmat, vanheneva väestö ja nykynuoriin kohdistuvat paineet ovat esillä. Kirjassa poiketaan lisäksi kaksi kertaa Malesiassa.